Aleksandra har laga ein middagsrett som er vanleg i Polen. Ho fotel litt om kva skikkar ho er vant med og litt om hennar familie sitt tilhøve til norsk mat. Kva ned å prøve tomatsuppe med ris istaden for makaroni?
Kva mat serverar ein til middag på kvardagen? Kva “oppskrifter” har ein i det daglege i høve til mat og skikk i vår samtid?
På matmøtet på Manger i Radøy kommune hadde vi gleda av å få fram fem ulike perspektiv på middagsrettar i høve til kvardagsmat. Forteljingane vart produsert på Manger og er eit samarbeid mellom den lokale bedrifta Aufera og Museumssenteret i Hordaland.
www.digitaltfortalt.wordpress.com
Del 
Tips en venn 
